日期：
2025年04月01日
老字號煥新，數(shù)字化賦能！廣氏品牌開啟高質(zhì)量發(fā)展新篇章
廣州日報新花城 2025-02-22
2025年2月20日至21日，廣州輕工工貿(mào)集團有限公司旗下的廣州華糖食品有限公司（以下簡稱“廣州華糖食品”）在廣州黃埔翡翠希爾頓酒店盛大舉行了“新質(zhì)驅(qū)動，經(jīng)典傳承——2025年廣氏優(yōu)秀經(jīng)銷商大會”。來自全國各地的250余名重點經(jīng)銷商齊聚一堂，共同見證了廣氏品牌在數(shù)字化賦能、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場拓展等方面的卓越成果，并探討了未來的合作與發(fā)展方向。此次大會不僅是對廣氏品牌近百年輝煌歷程的回顧，更是對未來發(fā)展的全新展望。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型：老字號的創(chuàng)新引擎
廣氏菠蘿啤的制作技藝，可追溯至1903年，當時的《新民叢報》就已有菠蘿釀酒的報道。2024年，廣氏菠蘿啤正式獲得廣州黃埔區(qū)的非遺認定，肯定了其百年傳承的源遠流長，廣氏菠蘿啤問世以來，一直深受消費者喜愛。近年來，廣州華糖食品通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型、產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌年輕化戰(zhàn)略，成功為這一老字號注入了新的活力。2024年，廣州華糖食品憑借“制糖行業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群平臺創(chuàng)新應用”項目入選工信部2023年新一代信息技術(shù)典型應用案例，成為全國制糖行業(yè)唯一入選單位，標志著其在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面走在了行業(yè)前列。
“數(shù)字化轉(zhuǎn)型不僅提升了生產(chǎn)效率，還幫助我們實現(xiàn)了從生產(chǎn)到銷售的全鏈條智能化管理。”廣州華糖食品相關(guān)負責人表示。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，公司實現(xiàn)了設備、人、系統(tǒng)之間的互聯(lián)互通，生產(chǎn)效率提升了20%，庫存準確率達到100%，質(zhì)量溯源效率提升了80%，達到了提質(zhì)、降本、增效的目標。此外，廣州華糖食品還通過直播帶貨的方式進一步擴大了品牌的影響力。2024年，知名主播董宇輝為廣氏菠蘿啤帶貨，成功將品牌推向了更廣泛的消費群體。
品牌煥新：跨界合作與年輕化戰(zhàn)略
2024年，廣氏品牌在品牌年輕化和跨界合作方面取得了顯著成果。品牌不僅與大家樂合作推出菠蘿啤味燒雞套餐，還與三角電器、雙魚體育等品牌推出聯(lián)名版菠蘿啤，進一步拓寬了市場影響力。此外，廣氏還現(xiàn)身三七互娛的“時光雜貨鋪”游戲中，打破了次元壁，成功吸引了年輕消費者的關(guān)注。
通過全國十城高鐵廣告以及廣州地鐵和公交廣告的廣泛投放，廣氏品牌進一步提升了市場曝光度，成功觸達更多消費者。2024年，廣氏菠蘿啤憑借卓越品質(zhì)榮獲第二屆“食在廣州”認證品牌食品稱號。此前，品牌還獲得了“廣東老字號”“廣州黃埔區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”“灣區(qū)認證”和“綠色工廠”等多項榮譽。這些成就不僅彰顯了廣氏深厚的文化底蘊，也進一步鞏固了其作為嶺南文化代表性品牌的地位。
產(chǎn)品創(chuàng)新：健康潮流與新質(zhì)驅(qū)動
2024年，廣氏品牌推出了全新的蘇打氣泡水系列產(chǎn)品，進一步豐富了其產(chǎn)品矩陣。廣氏蘇打氣泡水以“0卡、0糖、0脂”為賣點，迎合了當下消費者對健康飲品的需求。此外，品牌還推出了精釀啤酒系列、低糖版菠蘿啤等新產(chǎn)品，進一步滿足了不同消費群體的需求。
廣州華糖公司副總經(jīng)理張勇華在大會上表示，2024年廣氏品牌收入同比實現(xiàn)兩位數(shù)增長，其中第二梯隊產(chǎn)品的打造功不可沒。
2025年，廣氏品牌還將推出大包裝的廣氏菠蘿啤，大單品規(guī)格更適合聚會聚餐場景；同時，廣氏咸檸蘇打也將作為重點新品進行推廣，這款帶有“低糖”“天然成分”“海鹽補水”三大健康標簽的產(chǎn)品，力爭快速搶占市場。此外，雙喜啤酒將憑借其適用于喜慶場景的品名和包裝，在喜慶宴會和團餐渠道發(fā)揮差異化優(yōu)勢，開拓市場。
展望未來，廣州華糖公司將繼續(xù)以數(shù)字化為核心驅(qū)動力，深化內(nèi)部業(yè)務的系統(tǒng)集成與流程優(yōu)化，提升供應鏈效率。同時，公司還將繼續(xù)推進品牌年輕化戰(zhàn)略，積極探索新的市場機遇，確保企業(yè)規(guī)劃的高質(zhì)量發(fā)展。
2025年廣氏優(yōu)秀經(jīng)銷商大會的成功舉辦，為品牌注入了新的活力，也為未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎。作為廣東老字號的代表，廣氏品牌將繼續(xù)以數(shù)字化為驅(qū)動，傳承經(jīng)典，創(chuàng)造未來，邁向高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
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